Нельзя приготовить омлет не разбив яиц. Нельзя приготовить яичницу, не разбив яиц

«Альпийские крестьяне, стосковавшиеся по теплу и свету, преподносят солнцу омлет, точно горячее сердце на ладони…» Красиво. Прочитала, что слово «омлет» имеет интересное происхождение. В 15 веке слово писалось как amelette и некоторые ученые-лингвисты усмотрели в нем корень ame – «душа». Я не лингвист, не могу оценить полет фантазии, но идея понравилась. Да и множество параллелей можно провести.

Однажды в Великий пост поэт Дебарро, прославившийся сонетом о мудрости божественного провидения, зашел с друзьями на постоялый двор и заказал себе омлет с салом. Как только едоки приступили к омлету, разразилась гроза: «шумела буря, гром гремел», вода лилась водопадом. Казалось, весь дом сейчас рассыплется. Дебарро пожал плечами и выбросил омлет за окошко, сказав: «Подумаешь, столько шума из-за яичницы с ветчиной». (Фраза оказалась настолько удачной, что на ее основе был написан водевиль «Заколдованная яичница»).

Омлет – еда которую помнят все по детским садам, больницам, санаториям, школьным (пионерским) лагерям. Хотя на самом деле желтые, дрожащие на тарелках, кубики вовсе не омлет, а яичное суфле.

Настоящий омлет в заведениях общественных (кроме ресторанов) не готовят. И то, омлет в ресторане это скорее исключение, чем правило.

Приступим к изготовлению с последующим активным поеданием настоящего омлета.

Потребно для базового омлета с сыром: 2 яйца, 2 ст. ложки муки, чашка молока, соль, сыр. Масло на сковороду - растительное или сливочное. или топленое. Немного.

Взбить яйца, молоко и муку вилкой.

Запечь в сковороде (я запекаю под крышкой не переворачивая).

Вытряхиваете на тарелку. Пока горячий - на пол«блина» выкладываете сыр и сворачивате вдвое.

Вот результат. Этот базовый омлет можно есть с овощами, мясом-колбасой или вареньем. Кто как любит:)

Не могу удержаться и «публикую» прославленный сонет Дебарро:

Как справедлив твой приговор, великий бог!

Ты в благосклонности своей находишь счастье,

Но столько зла я сотворил, что ты б не смог,

Не оскорбив себя, принять во мне участье.

Ты за великое безбожье покарать

Лишь казнью можешь душу, что смутилась.

В своем блаженстве я посмел попрать

Твои права и смерть приму как милость.

Во славу неба твой раздастся страстный глас,

Пусть слезы оскорбят тебя, текущие из глаз!

Войною за войну! Пора! Греми, рази

Я, погибая, славлю ум, тебя дразнящий,

Но кровь Христа на всем, что ты пронзил

Своею молнией гремящей!

Омлет, говорите? Хх-е...

Говорят, полезно есть вареные яйца на завтрак. А еще говорят, что нельзя сделать яичницу, не разбив пары яиц. Люди вообще много говорят. И если кулинарные предпочтения и их полезность – штука сугубо индивидуальная, то сделать «яичницу» не разбивая яйца действительно можно. Главное, знать одну маленькую хитрость и не бояться экспериментов. Ни на кухне, ни в жизни.

Как приготовить «золотые яйца» или яичницу-болтунью в скорлупе

Как приготовить «золотые яйца» или яичницу-болтунью в скорлупе

Удивите близких необычным способом приготовления обычных яиц «вкрутую». Американцы называют это Scrambled egg, а куда более поэтичные японцы окрестили данное блюдо «золотым яйцом». В действительности же перед вами варёное яйцо, состоящее сплошь из одного желтка. Такая себе яичница-болтунья внутри скорлупы. А приготовить диковинку куда проще чем кажется.

Если под рукой не обнаружилось лишнего чулка, пожертвуйте капроновыми колготками, проведя им быструю «ампутацию». Всё во имя науки.

Положите яйцо внутрь чулка, ровно на полпути между его началом и носком. Возьмитесь за края и раскручивайте его, как на фото внизу. Сделайте 20-25 таких оборотов, прежде чем ослабить концы. Повторите схему 10 раз.

Теперь нужно проверить, подействовала ли ваша физкультура на состояние желтка внутри скорлупы. Для этого отнесите яйцо в тёмную комнату и посветите его фонариком. Если оно будет просвечивать ярко-жёлтым, значит нужно взболтать ещё. Если же на просвет яйцо будет темно-красного оттенка, то белок и желток достаточно смешались. Можно переходить к следующему шагу.

Слева – не взболтанное яйцо, справа – белок и желток смешались

Отправляйте яйца в воду комнатной температуры, доведите до кипения и после варите 6 минут. После не забудьте слить кипяток и остудить холодной водой.

«Золотые яйца» можно смешать с обычными: кому достанется необычное яичко, тому наверняка будет сопутствовать удача. А можно просто съесть их, без лишних прибауток.

НЕЛЬЗЯ ПРИГОТОВИТЬ ЯИЧНИЦУ, НЕ РАЗБИВ ЯИЦ
Человеческая жизнь начинается с яйца. Это не то яйцо, в скорлупе которого оно откладывается в гнездо. Но между человеческой яйцеклеткой и куриным яйцом есть отличие. Человеческая очень мала, это всего лишь одна клетка, из которой мы происходим, формируется в организме матери. Её появление можно считать началом нашего существования.
Во все времена люди заботились о здоровье, задумываясь о страдании, хотя не каждый понимал истинный смысл этих процессов. Добавляя по крупицам к старому новое, человек формирует и расширяет своё мировоззрение, для чего нужна систематическая работа над собой. А для развития и повышения своего уровня необходима новая информация. То есть, постепенное постижение - это и есть работа над сознанием. Чем больше осваивает человек новых знаний, тем больше шансов сформировать… космическое сознание. Вот – вот, космическое! Но, об этом – ниже…
Любое живое существо - и животное, и человек, и то, … что вы съели за завтраком, - создаётся в соответствии с контрольной программой, заложенной в ДНК. В каждой клетке представлен набор парных хромосом, причём в каждой паре обе половине имеют одинаковое строение(за исключением 23-й).
Постоянная забота людей о своём здоровье создала мощные отрасли развития - медицину и фармацевтику. Здоровье - это определённое состояние организма, когда человек чувствует себя комфортно и способен нормально работать и творить новое. Но люди так устроены, что вспоминают о нём только тогда, когда начинают его терять. Исследования в медицине в последнее время дали людям мощные знания в борьбе с болезнями.
Однако, жизнь человеческая не удлинилась и не достигла желаемого возраста. Научная точка зрения объясняет всё просто и привычно для нас: «Заболел, потому что простудился. Или, - сломал ногу, так как неудачно упал и т.д.». Эти объяснения вполне приемлемы.
Высшие(!) же знания объясняют такого рода происходящее с нами не с точки зрения бытовых событий, а с позиций развития Космоса и мировых преобразований.
Ничто не существует само для себя и своих удовольствий. Надо помнить всегда, что человек создан не для пустого времяпрепровождения, а для определённых целей, а если есть цель, то есть и обязанности. Исходя из принципов понимания цели существования человека, надо понимать, что личность производит для Высших миров то количество и качество энергии, которое планируется к ней.
Когда не соблюдается правильный образ существования(что видим сплошь и рядом), - это равносильно тому, что химическая реакция пошла не в ту сторону и получается не тот результат…. То есть, если человек производит не ту энергию по качеству и недодаёт её количественно, - получаются энергодолги перед Космосом, которые приходится, нашему брату, как говорится, «отрабатывать» через болезни и жизненные ситуации. То есть, - с одной стороны, болезни появляются от неправильного образа жизни, с другой, - заболевания, тянущееся из прошлой жизни от невыполнения программы прошлой жизни, это - кармические заболевания.
При этом, всё свершается не для того, чтобы заставить человека мучиться от боли. Она даётся Свыше для осознания тех или иных моментов своей жизни, то есть, дабы прийти к заключению того, что совершать дурные поступки и продолжать набирать отрицательные качества – не стоит! Поэтому, как видим(как это не парадоксально), - болезни приносят и пользу. Оттого – то, если дух просыпается, он противостоит заболеванию, мобилизуя, так сказать, тайные внутренние силы.
Чтобы выздороветь, человек придумывает столько видов лекарств, мазей, упражнений, что можно только удивляться этому. Ради ощущения здоровья, человек готов бороться с любыми неполадками и тратить на лечение все свободное время.
Но, как сказано, хронические заболевания даются человеку за его энергетические долги, которые образуются у него в результате длительного неправильного образа жизни. Невыполнения обязанностей самосохранения приводит к травматическим физическим повреждениям внешней оболочки тела и его внутренних органов.
А в своих заболеваниях человек виноват сам, в первую очередь, а во вторую - его окружение, которое он выбирает себе.
Ну, а что касается яиц и омлета из них, то появление нового, созидание, рост -предполагает разрушение. Не принеся жертву, не добьешься результата - что-то в этом духе…. При этом, соблюдая инстинкт самосохранения - стремление человека к сохранению достигнутого уровня жизни и деятельности, основанное на охранительном рефлексе и жизненных инстинктах.
ДОКТОР УШКАЛ ВЛАДИМИР